Τι είναι το εκχύλισμα μπούργου;
Το εκχύλισμα μυρτών προέρχεται από τον καρπό του φυτού Bollberry (Vaccinium myrtillus), το οποίο είναι συγγενής του βατόμουρου. Πρόκειται για ένα φυσικό συμπλήρωμα που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συγκεκριμένα ανθοκυανίνες, που δίνουν στους καρπούς το βαθύ μωβ χρώμα του. Το εκχύλισμα μυρτών χρησιμοποιείται συνήθως για τα πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της όρασης και της υγείας των ματιών, τη μείωση της φλεγμονής, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και την υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας. Διατίθεται σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων κάψουλων, δισκίων και υγρών εκχυλισμάτων.
Σύμφωνα με την Medical Tribune της Κίνας, οι Bao et al. του φαρμακευτικού πανεπιστημίου Shenyang διαπίστωσε ότι οι ανθοκυανίνες του εκχυλίσματος με μπούκλα μπορούν να προστατεύσουν τα νεφρά του ποντικού από βλάβες από βρωμικό κάλιο. Οι ερευνητές εικάζουν ότι αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα μπορεί να σχετίζεται με την αντιοξειδωτική ικανότητα των ανθοκυανινών των μυκήτων (J Agric Food Chem 2008,56: 420).
Το βρωμικό κάλιο είναι ένα κοινό πρόσθετο τροφίμων και βρίσκεται επίσης στο πόσιμο νερό. Το βρωμικό κάλιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στα νεφρά και ακόμη και καρκίνο των νεφρών.

Οι ερευνητές αναφέρουν ότι η ενδοπεριτοναϊκή ένεση 200 mg/kg βρωμικού καλίου σε ποντίκια μπορεί να προκαλέσει σοβαρή νεφρική βλάβη και να αυξήσει τα επίπεδα αζώτου και κρεατινίνης του ορού στον ορό. Οι ερευνητές έδωσαν αυτά τα ποντίκια από του στόματος εκχυλίσματος για 5 ημέρες (οι δόσεις ήταν 50 mg/kg, 100 mg/kg και 200 mg/kg αντίστοιχα) και διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα αζώτου και κρεατινίνης ορού των ποντικών επέστρεψαν στο φυσιολογικό, ενώ τα επίπεδα των νεφρικών οξικών των αλδεϋδών, του νιτρικού οξειδίου και της μείωσης της οξειδάσης ξανθίνης. Ταυτόχρονα, το εκχύλισμα μυρτών αύξησε την ικανότητα απορρόφησης ριζών οξυγόνου (ORAC) του ιστού των νεφρών ποντικού.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτή η μελέτη επιβεβαιώνει ότι το εκχύλισμα μπούργου μπορεί να μειώσει την οξειδωτική στρες και την επαγόμενη από βομοτό του καλίου βλάβης των νεφρών σε ποντίκια. Ο λόγος μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι το εκχύλισμα μυρτών έχει τη δυνατότητα να καθαρίσει τις ελεύθερες ρίζες και να αναστέλλει την υπεροξείδωση των λιπιδίων. Ο ρόλος αυτού του εκχυλίσματος στις ασθένειες του ανθρώπινου οξειδωτικού στρες μπορεί να μελετηθεί περαιτέρω στο μέλλον.
Πηγή: Κίνα Δίκτυο τροφίμων και φαρμάκων

Υπηρεσία δοκιμής Dayqc:
Τροφίμων Safty και Quality Service, Συστατικό Υγείας, Πρόσθετο Τροφίμων, Συμπληρώματα Διατροφής, Συμπληρώματα Διατροφής και Εκχύλισμα Κινέζικου Βότκα είναι αναπόσπαστα μέρη της βιομηχανίας τροφίμων που απαιτούν αυστηρή ρυθμιστική προσκόλληση για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια των καταναλωτών και η ποιότητα των προϊόντων.
Η Day QC είναι παγκόσμιος παίκτης που προσφέρει τρόφιμα, καλλυντικά και θρεπτικά συστατικά μαζί με την ασφάλεια, την ποιότητα και τη βιωσιμότητα. Μαζί με τον παγκόσμιο στρατηγικό συνεργάτη Mérieux Nutrisciences, που είναι παγκόσμιος ηγέτης στην επιστήμη της ασφάλειας και των θρεπτικών συστατικών. Εκτός αυτού, παρέχουμε υπηρεσία αγορών-αντιπροσώπων. Οι επαγγελματίες της Dayqc δεσμεύονται για ειλικρινείς, νομικές και ηθικές πρακτικές και διεξάγουν επιχειρήσεις με ακεραιότητα και αξιοπιστία.
Είμαστε η ιδανική πλατφόρμα σας για αγορές one-stop!
