Produk alergen biasa: susu (protein susu keseluruhan), gluten, telur, kacang soya, kacang tanah, walnut, mete, hazelnut, krustasea, ikan, sulfur dioksida, wijen, saderi, sawi, lupin, molus -molus, badam, boleh bertemu. Peraturan pelabelan China, Kesatuan Eropah, Amerika Syarikat, Jepun dan negara -negara lain.
Kaedah Pengesanan:
① Ujian imunosorben yang berkaitan dengan enzim (ELISA): Pengesanan kuantitatif protein khusus alergen dengan kepekaan yang tinggi
② Teknologi tindak balas rantai polimerase (PCR): Ia mencapai tujuan dengan mengesan urutan DNA tertentu. Ia mempunyai kepekaan yang tinggi dan boleh memohon kelayakan CMA.
③ Spektrometri Massa Kromatografi-Tandem Cecair (LC-MS/MS): Pengesanan langsung peptida khusus alergen, boleh menguji pelbagai alergen secara serentak, dan mempunyai kekhususan yang tinggi
④ Kaedah pengesanan kimia lain: seperti jalur reagen LFD, dll.
Kaedah pengesanan di atas semua mempunyai kelebihan dan kekurangan mereka sendiri, dan mereka perlu dipilih mengikut matriks produk yang berbeza.
Pemeriksaan label dan audit
Menyediakan perkhidmatan ujian dan kajian label pemakanan, ia dapat memenuhi keperluan label pemakanan hampir 70 negara dan wilayah di seluruh dunia.
Perkhidmatan Ujian DayQC:
Makanan selamat dan perkhidmatan berkualiti, bahan makanan kesihatan, bahan tambahan makanan, suplemen pemakanan, makanan tambahan dan ekstrak herba Cina adalah bahagian penting dalam industri makanan yang memerlukan pematuhan peraturan yang ketat untuk memastikan kualiti keselamatan dan produk pengguna.
Hari QC adalah pemain dunia dalam menawarkan bahan makanan, kosmetik dan nutraseutikal bersama -sama dengan keselamatan, kualiti dan kemampanan. Bersama -sama dengan rakan kongsi strategik di seluruh dunia, Mérieux Nutrisciences, yang merupakan pemimpin global dalam Sains Keselamatan dan Nutrien Makanan. Selain itu, kami menyediakan perkhidmatan pembelian-agen. Profesional DAYQC komited untuk amalan jujur, undang -undang dan etika dan menjalankan perniagaan dengan integriti dan kepercayaan.
Kami adalah platform ideal anda untuk membeli-belah sehenti!