Το εκχύλισμα Paprika Red είναι πλούσιο σε καψάνθη, ζεαξανθίνη, β-καροτένιο και άλλες ενώσεις, μεταδίδοντας την με πολύτιμη δραστηριότητα VA. Οι έρευνες δείχνουν ότι η καψάνθη διαθέτει σημαντικές φυσιολογικές λειτουργίες όπως αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και προστασία από ακτινοβολία. Από την άλλη πλευρά, η καψαϊκίνη, το κύριο πικάντικο συστατικό στις πιπεριές τσίλι, έχει γίνει ένα βασικό μπαχαρικό παγκοσμίως και παρουσιάζει αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, αντιβακτηριακές και άλλες φυσιολογικές δραστηριότητες. Η εκχύλιση και ο διαχωρισμός της υψηλής ποιότητας καψδίνη και καψαϊκίνης, μαζί με την ποσοτική και ποιοτική ανάλυση αυτών των ενώσεων, έχουν πρακτική σημασία.

Εφαρμογή του εκχυλίσματος Paprika Red Pigment

1. Βιομηχανία τροφίμων : Το εκχύλισμα Paprika Red Pigment μπορεί να υπερηφανεύεται για σταθερές ιδιότητες, εξαιρετικά εφέ χρωματισμού και δεν δημιουργεί τοξικές ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Χρησιμεύει ως ένα πολύτιμο συμπλήρωμα στις καροτενοειδείς ενώσεις του σώματος, καθιστώντας το σε μεγάλο βαθμό στη βιομηχανία τροφίμων για την ενίσχυση του χρώματος των τροφίμων και την τόνωση της όρεξης. Χρησιμοποιείται ευρέως σε καθημερινά βρώσιμα προϊόντα όπως αντικείμενα κρέατος, καραμέλες, ποτά, σάλτσες και ψημένα προϊόντα, μπορεί να προστεθεί κόκκινη χρωστική χρωστική ουσία σε κοτόπουλο και χοιρινό κιμά για να ενισχύσει την οπτική τους έκκληση και να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων. Όταν χρησιμοποιούνται σε βιονικά τρόφιμα, όπως μπαστούνια καβουριών και μπάλες γαρίδας, μπορεί να προσομοιώσει αποτελεσματικά το χρώμα των πραγματικών θαλάσσιων τροφίμων. Παρ 'όλα αυτά, λόγω των παραλλαγών στα χαρακτηριστικά των πινάκων προϊόντων και των παραγόντων όπως ο χρόνος αποθήκευσης και η θερμοκρασία, οι αξιολογήσεις πολλαπλών σταθερότητας είναι απαραίτητες για προϊόντα που περιέχουν κόκκινη χρωστική ουσία Capsicum για να εξασφαλιστεί συνεπής ποιότητα προϊόντων καθ' όλη τη διάρκεια ζωής τους.

2. Πεδίο ζωοτροφών : Στην παραγωγή ζωοτροφών, η κόκκινη χρωστική ουσία Capsicum είναι απαραίτητη για δύο πρωταρχικούς λόγους: είναι ένας καθαρά φυσικός και ασφαλής παράγοντας χρωματισμού που χρησιμεύει ως συμπληρωματική χρωστική για τα ζώα, καθώς δεν μπορούν να συνθέσουν τις ίδιες τις χρωστικές ουσίες. Το Capsicum Red Pigment βελτιώνει τον χρωματισμό του δέρματος διαφόρων ζώων, συμπεριλαμβανομένων των χοίρων, των βοοειδών, των προβάτων, των ψαριών και των γαρίδων, βοηθά στη σύνθεση χρωστικών ουσιών, ενισχύει την υγεία των ζώων και βελτιώνει τη συνολική εμφάνισή τους. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι η προσθήκη των 100 mg/kg κόκκινου χρωστικού ουσία στην τροφοδοσία των χρυσών ψαριών και του KOI αυξάνει σημαντικά την ερυθρότητα της επιφάνειας του σώματος μετά από μια συγκεκριμένη περίοδο τροφοδοσίας, μειώνοντας παράλληλα τα επίπεδα της μαλονιακής (MDA) στον ορό και το ήπαρ. Αυτά τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η κόκκινη χρωστική ουσία Capsicum ενισχύει αποτελεσματικά το κόκκινο χρώμα των επιφανειών του σώματος των ψαριών και βελτιώνει την αντιοξειδωτική τους ικανότητα.

3. Ιατρικό πεδίο : Το εκχύλισμα πάπρικα κόκκινο χρωστικό βρίσκει ευρεία χρήση στον ιατρικό τομέα λόγω της σταθερής επίδρασης χρωματισμού και ορισμένων ιδιοτήτων ξήρανσης του καπακιού. Συχνά χρησιμοποιούνται σε επικαλύψεις φαρμάκων και σωματίδια κάψουλας, παρατηρήθηκε το φωτεινό κόκκινο χρωστικό capsicum για να ανακουφίσει το φόβο των παιδιών για την ιατρική και να αυξήσει το ενδιαφέρον τους να το πάρει, ιδιαίτερα στην ιατρική των παιδιών. Επιπλέον, οι πρόσφατες ανακαλύψεις έχουν εντοπίσει τα καροτενοειδή στην καψάνθίνη ως τη δυνατότητα αντιμετώπισης της αρτηριοσκλήρυνσης, ενισχύοντας έτσι την αξία της εφαρμογής του capsicum στον ιατρικό τομέα.

4. Πεδίο καλλυντικών : Ως φυσική χρωστική ουσία, η P Aprika Extract R Ed προσφέρει ζωντανά χρώματα και μπορεί να ενσωματωθεί σε κραγιόν, ρουζ, σκιές ματιών και άλλα καλλυντικά προϊόντα, καθιστώντας τα ασφαλέστερα αντικαθιστώντας τα συνθετικά χρωστικά . Ωστόσο, ως λιπαρή χρωστική ουσία, η κόκκινη χρωστική ουσία Capsicum επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες που επηρεάζουν τη σταθερότητά της. Επομένως, απαιτείται προσεκτική εξέταση κατά την προσθήκη του, λαμβάνοντας υπόψη τη μορφή χρήσης και την επίδραση των συστατικών.

Dayqc κάνει για εσάς: